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Saint-Valentin - Dîner & concert piano-voix au restaurant le Chai

Restaurant Le Chai
Château de Ferrières, Rue du Château
77164 Ferrières-en-Brie

Venez célébrer l'amour !

Profitez de cette soirée au restaurant Le Chai pour vous retrouver et partager un moment en toute intimité lors de cette journée dédiée à l’amour.

Romantisme et élégance sont réunis pour vous faire vivre une soirée inoubliable.

Au menu :
- Apéritifs : Cocktail avec ou sans alcool
- Amuse-bouche : Verrine de potage Dubarry truffé, douceur de marron et choux fleurs croquants
- Entrées :
Salade gourmande, Brie de Meaux en croustillant doré accompagné de fruits secs confits, perles de miel et pistaches
Ou
Harmonie d’œuf parfait à la forestière, croutons fondants, sauce au diamant noir
Ou
Cœur de saumon gravlax en robe de choux vert et nori, fraîcheur acidulée d’herbe

- Plats :
Noix de Saint-Jacques, pulpe de fenouil, douceur d’agrumes et noisettes grillées en éclats croquants
Ou
Filet de bœuf, pulpe de pomme de terre, forestière, sauce miroir vin rouge truffée
Ou
Tian de légumes

- Dessert : Plateau de dessert du Chai
- Boissons : Eaux, thé ou café

Sur réservation uniquement.

Merci de nous mentionner vos allergies ou particularités alimentaires lors de votre réservation.

Tables individuelles selon le nombre de personne compris dans la réservation.

Une animation musicale piano-voix vous accompagnera toute la soirée.

Infos pratiques

Contact

Tarifs

Plein tarif : 99 €.

Périodes d'ouverture

Mercredi 14 février 2024.

En savoir plus

Réservation

Restaurant Le Chai - Chateau de Ferrières - Directe :
Site web (URL)

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

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